Piatti da dividere
Taglieri di salumi e formaggi selezionati, antipasti, primi e piatti caldi che seguono le stagioni e i produttori del territorio. Ideali da mettere al centro del tavolo per una cena tra amici.
Wine bar, cucina e aperitivo a Rutigliano
Blend è il wine bar dove si resta anche a mangiare: vini al calice di piccoli e grandi produttori, piatti di stagione, panini gourmet durante l'aperitivo e un fuori menu che cambia ogni settimana.
Non solo un wine bar
Blend nasce da un'idea semplice: il vino è più buono quando c'è qualcosa di buono nel piatto e qualcuno con cui condividerlo. Per questo nel nostro wine bar a Rutigliano la cantina e la cucina lavorano insieme, dall'aperitivo fino all'ultimo calice della sera.
Puoi passare per un bicchiere al banco, fermarti per un panino durante l'aperitivo, organizzare una serata con gli amici o prenotare una cena con piatti da dividere. Il nome dice già tutto: un blend è una miscela, e la nostra è fatta di vino, cucina e convivialità.
Vini al calice e in bottiglia
La nostra carta dei vini cambia con le stagioni e dà spazio a piccoli produttori italiani, vini naturali e biologici, bollicine metodo classico e qualche etichetta da scoprire anche fuori regione. Ogni giorno apriamo una selezione di vini al calice, così puoi assaggiare senza impegnarti con una bottiglia intera.
Non serve essere esperti: raccontaci cosa ti piace e ti consigliamo il vino giusto da abbinare all'aperitivo, a un tagliere o alla cena. Tutte le bottiglie in carta si possono anche acquistare e portare a casa.
- Vini al caliceSelezione che cambia ogni giorno
- BollicineMetodo classico e rifermentati
- Bianchi, rossi e rosati138+ bottiglie in carta
- Vendita da asporto
Cucina, panini e aperitivo
Da Blend non si viene solo a bere. La cucina è aperta dal tardo pomeriggio e la sera, con una proposta semplice, di stagione e pensata per stare bene accanto al vino.
Panini gourmet
Durante l'aperitivo prepariamo panini con pane [di forno artigianale] e farciture che cambiano spesso. Si mangiano al banco con un calice o si portano via: una scelta veloce, ma fatta bene.
Aperitivo
Dalle 18:30 l'aperitivo a Rutigliano da Blend: vino al calice, bollicine o spritz accompagnati da stuzzichini della casa. Per gruppi e compleanni prepariamo taglieri e aperitivi su misura.
Domande frequenti
Serve prenotare per cena o aperitivo?
Per la cena e per gli aperitivi di gruppo consigliamo di prenotare, soprattutto nel fine settimana. Per un calice al banco o un panino al volo puoi passare quando vuoi.
Fate panini e piatti da asporto?
Sì, i panini e alcuni piatti sono disponibili da asporto. Anche le bottiglie della carta dei vini si possono acquistare e portare a casa.
A che ora inizia l'aperitivo?
Siamo aperti dalle 18:30 alle 00:30 da mercoledì a domenica. La domenica apriamo anche a pranzo, dalle 11:30 alle 14:00. Lunedì e martedì restiamo chiusi.
Organizzate feste private e degustazioni?
Sì, organizziamo compleanni, aperitivi aziendali e degustazioni guidate per gruppi. Scrivici per maggiori informazioni.
Dove siamo e orari
Orari
Lunedì e martedì: chiuso Mercoledì–sabato: 18:30–00:30 Domenica: 11:30–14:00 e 18:30–00:30
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